Składniki:
2 podwójne piersi z kurczaka, 70 dag pieczarek, 70 dag papryki (może być kolorowa), 1 kostka rosołowa, 2 ząbki czosnku, słioczek koncentratu pomidorowego, sól, pieprz.

Wykonanie:
Z piersi zrobić kotlety panierowane i usmażyć. Kostkę rosołową rozprowadzić w pół szklanki (jak chcesz bardziej gęsty sos. Jeśli wolisz rzadszy to w szklance) wody, dodać 2 wyciśnięte ząbki czosnku i wymieszać to z całym słoiczkiem koncentratu pomidorowego. Doprawić do smaku.
Pieczarki udusić na oleju, dodać paprykę, podsmażyć.
Ułożyć warstwowo – kotlet, warzywa, sos.

UWAGA: Ten przepis jest na gigantyczną porcję. Spokojnie najedzą się z tego 3-4 osoby.